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El Ovo
Es una pequeña fruta color anaranjado de la zona del Valle que se a convertido en una identidad gastronomica con deliciosos deleite para el paladar, con ello se puede realizar mermeladas, vino, cóctel, porciones y helados de ovo, sabor única.
El hobo es una fruta que mide 3 centímetros de largo por 2 centímetros de ancho. Tiene la cáscara amarillenta y jugo agridulce muy aromático.
Esta fruta contiene calcio y fósforo. Además, mucha agua, carbohidratos, azúcares reductores, entre otros componentes.

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